美食部落客的甜點新發現奶油製造所的工程師蛋黃酥－夢夢都說這個好

美食部落客的甜點新發現：奶油製造所的工程師蛋黃酥

最近在網路上看到許多朋友熱烈推薦奶油製造所的工程師蛋黃酥，作為一名美食部落客，我當然不能錯過這樣的好機會！趁著一個悠閒的午後，我特地訂了一盒來品嚐。

包裹一到，首先吸引我的是那簡約而不失精緻的包裝，上面印著可愛的「皮」字，讓我覺得特別可愛。打開包裝，一股濃郁的奶香瞬間撲鼻而來，讓我不禁胃口大開。

迫不及待地咬下一口，外皮酥脆且充滿層次感，內餡的減糖紅豆餡和新鮮的鹹蛋黃完美融合，鹹甜適中，不會讓人感到膩口。尤其是那層獨特的餅乾底，為整體增添了別樣的口感。這讓我不禁聯想到老闆在製作過程中所付出的細膩心思和高超的技藝。

我還特地嘗試了朋友推薦的冰蛋黃酥。將蛋黃酥放入冷藏幾小時後再拿出來吃，發現冷藏後的口感更加清爽，外皮變得更加酥脆，內餡的甜度也稍微降低，這種口感在炎炎夏日裡特別受歡迎。

除了工程師蛋黃酥，我也試了奶油製造所的其他產品，包括綠豆椪皮兒和芋頭麻吉酥。綠豆椪皮兒的外皮使用了法國AOP奶油，內餡濕潤細膩，搭配茶或咖啡非常合適。芋頭麻吉酥則是芋頭控的最愛，內餡的芋頭顆粒和中間的QQ牛奶麻吉結合得天衣無縫，每一口都讓人回味無窮。

整體而言，奶油製造所的產品不僅在口感上給予了我極大的驚喜，更讓我感受到老闆對於品質的堅持和對顧客的用心。這次的品嚐經歷讓我迫不及待地想要推薦給更多的朋友，讓他們也能感受到這份來自奶油製造所的美味和溫暖。

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